"Qu'est-ce que tu bricoles?": c'est la question que le Mâle me pose souvent quand il me voit dans la cuisine =) Ce blog pour partager mes bricoles, donc: les réussites ou les "y'avait de l'idée", les inventions, les valeurs sûres de Maman et les trucs sympa qu'on fait un soir pour les potes qui en redemandent. Une cuisine simple, ludique et, ma foi, plutôt gavé bonne! Welcome. Bien évidemment, les photos et textes ne sont pas libres de droits, elles sont ma propriété intellectuelle (oui oui) donc si tu veux t'en servir, t'es sympa, tu me demandes! Merci, bisous ♥
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J'ai peut-être le chauvinisme un peu exacerbé, mais quand je vois des "Gâteaux basques à la fleur de violette et aux fèves Tonka" ça m'énerve autant que les "Cannelés de Bordeaux au chocolat et graines de pavot".Faut pas déconner avec les recettes de...
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La Pana Cotta c'est quand même un des meilleurs desserts au monde à mon sens...Mais il y a quelque chose qui fait parti du palmares aussi, c'est le Salidou! Le Salidou c'est la crème de caramel au beurre salé inventée par les Bretons pour soumettre le...
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Des fois on rentre dans sa cuisine avec une idée très précise de ce que l'on veut faire et au final on se retrouve avec quelque chose qui n'a rien à voir mais qu'on garde dans ses tablettes!Cette fois-çi, je voulais faire un cake au chocolat et aux oranges...
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Le Mâle n'est pas une "gueule à sucre", lui c'est le genre à bander pour un pot au feu (non, je ne parle pas de moi), alors c'est gênant parce que j'adore faire des gâteaux.Heureusement, mon Papynou d'Amûr (oui, il est autorisé d'appeler son Papy comme...
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La magie des tartes c'est qu'on peut les faire à tout plein de trucs. Parfois ça donne des résultats improbables qu'on se dépêche d'évacuer à la poubelle et parfois ça donne des trucs monstrueusement bons, comme cette tarte "Chococobanana": vous l'aurez...
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Une bonne copine m'a envoyé sa recette de cake...au Lemon Curd! Apparement le genre de gâteau que l'on mange seule en une aprem tellement il est bon... Ingrédients: 150g de farine 150g de sucre en poudre 100g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure Du Lemon...
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La Pralinoise est une de ses inventions qui nous rendent la foi en l'Homme. C'est une tuerie dans les gâteaux et donc, tout naturellement, j'ai pensé qu'en mousse ça devait pas être mal non plus... Comme le Chat a quand même un amour inconditionnel pour...
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Surement mon dessert préféré! Quand j'en fait c'est toujours un grand moment pour moi: je peux "curer" la casserole de Lemon Curd, et ça ça n'a pas de prix! Donner la recette de la tarte au citron, ça parait toujours un peu insultant, surtout que la majorité...
