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Les biscuits plein de beurre!

Publié le par Cargotte

Les biscuits plein de beurre!

Ça c'est une chouette recette: facile, cuisson ultra rapide, la pâte se conserve une semaine au frigo ou peut se congeler et surtout....c'est gavé bon!! On peut les arômatiser à ce que l'on veut, les décorer de différentes manières ou avec des glaçages....

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Bouchées roquefort et noix

Publié le par lacuisinedecargotte

Bouchées roquefort et noix

Pour le baptème de mon petit cousin, j'ai été chargée de faire des "conneries d'apéro". Voici un des plats, des bouchées roquefort et noix: rien de bien original mais c'est une valeur sûre! Bon, vu que c'était pour le baptême d'un ptit mec, j'ai essayé...

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Flan aux légumes

Publié le par lacuisinedecargotte

Flan aux légumes

En fait, pourquoi on appelle ça "flan" alors que ça n'en est pas un, je n'en sais rien! C'est un appareil à quiche mais bon, flan ça fait un peu classieux, alors... Ces petits flans donc sont achement savoureux et, truc que j'aime beaucoup, ils peuvent...

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Duo de mousse chocolat et pralinoise.

Publié le par lacuisinedecargotte

Duo de mousse chocolat et pralinoise.

La Pralinoise est une de ses inventions qui nous rendent la foi en l'Homme. C'est une tuerie dans les gâteaux et donc, tout naturellement, j'ai pensé qu'en mousse ça devait pas être mal non plus... Comme le Chat a quand même un amour inconditionnel pour...

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Pain de poisson ultra facile.

Publié le par lacuisinedecargotte

Pain de poisson ultra facile.

Il y a des plats qui en jettent et qui sont pourtant terriblement faciles à faire. Le pain de poisson est de ceux-là: esthétique, gouteux, raffiné... à la portée de n'importe qui . La preuve, j'en fait assez régulièrement et même le Chat sait le faire......

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Muffins aux pommes et aux amandes.

Publié le par lacuisinedecargotte

Muffins aux pommes et aux amandes.

Les muffins! Quelle superbe invention! On peut les décliner à l'envie, selon l'inspiration du moment... Il y en aura plusieurs recettes sur ce blog. Pour le moment, voici une recette toute douce, qui à des airs d'après-midi de printemps sur une terrasse...

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Sushi et Makis

Publié le par Lo

Sushi et Makis

Le Mâle est né au Cambodge durant l'Indo, et bébé il a été nourri à l'eau de riz à cause de son allergie au lait. D'après lui, c'est pour ça qu'il adore les plats asiatiques et qu'il pourrait manger du riz à tous les repas... Je ne connais pas vraiment...

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La brioche qui tue.

Publié le par lacuisinedecargotte

La brioche qui tue.

Pour le petit déjeuner ou le goûter, c'est juste une tuerie. Je n'ai ni MAP, ni Thermomix, tout est fait à la main! C'est d'autant plus agréable de la voir aussi belle et aussi bonne quand on a passé 10 minutes à la pétrir Il vous faut: 500g de farine...

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La tarte au citron.

Publié le par lacuisinedecargotte

La tarte au citron.

Surement mon dessert préféré! Quand j'en fait c'est toujours un grand moment pour moi: je peux "curer" la casserole de Lemon Curd, et ça ça n'a pas de prix! Donner la recette de la tarte au citron, ça parait toujours un peu insultant, surtout que la majorité...

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On se lance!

Publié le par OverBlog

On se lance!

Bonjour à tous! (mais si, y'a quelqu'un au fond!) Après avoir écumé les blog de recettes, je me décide à en faire un. Plus pour moi que pour les éventuels visiteurs, une sorte de défi pour tester, me forcer à faire de belles présentations... Et puis comme...

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