Le gâteau de Lulu!
Une bonne copine m'a envoyé sa recette de cake...au Lemon Curd!
Apparement le genre de gâteau que l'on mange seule en une aprem tellement il est bon...
Ingrédients:
150g de farine
150g de sucre en poudre
100g de beurre
3 oeufs
1 sachet de levure
Du Lemon Curd (la recette ici -> La tarte au citron. )
La marche à suivre.
*Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure.
*Rajouter le beurre fondu et détendre la pâte avec les oeufs, un à un.
*Verser la pâte dans un moule à cake chemisé et par dessus, verser le Lemon Curd qui va descendre à travers la pâte, au fond du gâteau)
*Enfourner à 180°C pour 30min, puis surveiller la cuisson.
Merci Lulu!!!